Sugar detox and green juice

Hi guys, as you've probably seen on my Instagram, I've been juicing more and more lately. I find it so easy to just cut up some greens and juice it, takes absolutely no time or effort for me and it gives me a big boost of nutrition each morning. After being at Hippocrates I learned to drink juice with no fruits at all! I detoxed completely from sugar for three weeks and this has been a great thing for me.

I haven't eaten a lot of white sugar for the past 3-4 years but I've eaten plenty of fruits and "raw food sugars" cakes, raw food balls etc. So as you can imagine, the first 10-14 days at Hippocrates was pretty hard. I had sugar and especially carbs cravings all the time! The wonderful thing about it though is that when the cravings went away and my body was fully detoxed, I didn't even feel like having it.

I think that the most common mistake people make when they detox is that they stop eating regular sugars, additives and preservatives but they continue eating fruit. I believe that you have to detox completely from sugar to really get rid of the cravings...

What I do now is that I try to use as little fruit as possible in my juices, and now you know why... If you're very new to eating raw greens and drinking green juices, you will probably not find my green juices super delicious. :P I think it's great if you want to learn to drink green juice and often the easiest way is to do it gradually. My suggestion is that you use some sweet veggies as beet and carrot and use a smaller amount of greens like kale, broccoli and cabbage in the beginning.

Have you ever tried to detox? What was your experience?
(Scroll down to see the green juice recipe)

Hej guys, som ni säkert har sett på min Instagram, så har jag börjat juica mer och mer på sistone. Jag tycker att det är så himla lätt att bara skära upp lite grönsaker och juica, det tar absolut ingen tid eller ansträngning för mig och det ger mig en stor boost av näring varje morgon. Efter att ha varit på Hippokrates lärde jag mig att dricka juice helt utan frukt! Jag detoxade helt från socker i tre veckor och det var en väldigt bra grej för mig.

Jag har inte ätit så mycket vitt socker under de senaste 3-4 åren, men jag har ätit massor av frukt och "raw food socker" kakor, rawbollar etc. Så som du kanke föreställa dig så var de första 10-14 dagar på Hippokrates var ganska jobbiga. Jag hade socker och särskilt kolhydrats cravings hela tiden! Det underbara med det hela är dock att när suget väl försvann och min kropp var helt detoxed, så ville jag verkligen inte ha det.

Jag tror att det vanligaste misstaget folk gör när de detox är att de slutar äta vanligt socker, tillsatser och konserveringsmedel, men de fortsätter att äta frukt. Jag tror att du måste detox helt från socker för att verkligem bli av med dina cravings...

Vad jag gör nu är att jag försöker använda så lite frukt som möjligt i mina juicer, och nu vet du varför... Om du är väldigt ny med att äta råa grönsaker och dricka gröna juicer så kommer du förmodligen inte att tycka att mina gröna juicer är så supergoda. :P Jag tycker det är bra om du vill lära dig att dricka gröna juice och ofta är det enklaste sättet att göra det gradvis. Mitt förslag är att du använder lite söta grönsaker som betor och morot och använder mindre mängd av grönsaker som grönkål, broccoli och vitkål i början.

Har du någonsin försökt att detox? Vad var din upplevelse?